はじめに
宮古島に滞在中、ラーメン屋「麺屋 サマー太陽」に何度かランチで訪れた。
「麺屋 サマー太陽」外観
「麺屋 サマー太陽」は平良市街地の中心部にあり便利な立地で、お店の前には2台駐車可能な駐車場もある。
これまで宮古島でラーメンというのは全く頭になく、ランチで麺類と言えば昔ながらの食堂で宮古そばを食べるのが常だったのだが、「麺屋 サマー太陽」での食事はとても美味しく、これからの宮古島滞在で足繁く通うお店になりそうだ。
「麺屋 サマー太陽」のメニュー
カウンター席のみの店内に座って、メニューを眺める。
「麺屋 サマー太陽」のメニュー
さすがに宮古島だけあって、宮古そば（沖縄そばの一種）や宮古牛ホルモンが入ったラーメンなど、大阪では食べられそうもないメニューが並ぶ。
ソーキそば
最初の来店時にいただいたのが宮古島のランチでは定番のソーキそばだ。
ソーキそば。ソーキ（豚の骨付きあばら肉）が入った宮古そばである
「ラーメン屋の宮古そばなんて邪道だ」と思っていた僕はそれほど味には期待していなかったのだが、その思いとは裏腹に今まで食べた宮古そばの中で3本の指に入るほどの美味しさだった。
食堂で食べる昔ながらのあっさりした宮古そばとは一味違い、まさに宮古そばとラーメンの融合と言った感じである。
宮古牛ホル麺
宮古そばも美味しかったが、この店に来たら是非食べて欲しいイチオシメニューが「宮古牛ホル麺」だ。
宮古牛ホル麺。他では味わえそうもない一品だ
ラーメンの上にはプリップリの食感をした高級宮古牛のホルモンが贅沢に乗っている。
もつ鍋好きの僕にとってはたまらない味わいで、北風が吹き付ける冬の宮古島で冷えた身体を芯から温めてくれること間違いなしの一品である。
カオソーイそば
「麺屋 サマー太陽」のメニューはバラエティに富んでいて、台湾ラーメンやカオソーイそばもある。
カオソーイそば。宮古島はパクチーブームらしい
カオソーイとはタイの北部などで食べられるカレーラーメンのことだ。
麺の上に乗ったパクチーに揚げ麺に紫色の玉ねぎ・・・「店員はタイ人か？」と思うほどで、本場タイで食べるカオソーイと遜色ない美味しさだった。
まぜそば
まぜそばなんてのもある。
野菜がたっぷり入ったまぜそば
実のところ、僕は野菜がたくさん乗ったラーメンは好きではなく、麺と混ぜて食べるのはなおさらである。
「じゃあまぜそば頼むなよ」なんて言われそうだが、まぜそばがあまり好きではないことには最近気が付いたのだ。
しかし、ラー油とお酢を加えながらいただくタレの味は絶妙だった。
野菜好きの方やまぜそば好きの方にとってはたまらない味だろう。
おわりに
大阪でいくらでも食べられるのにわざわざ宮古島まで来てラーメン屋なんて・・・と当初は思っていたのだが、「麺屋 サマー太陽」で食事をしてから完全に考えが変わってしまった。
やっぱり宮古島はグルメの街で、食のレベルが高いことを再認識させられる。
ラーメンに目がない方は是非「麺屋 サマー太陽」を訪れてみて欲しい。
店舗情報
営業時間：11:30～19:30
定休日：日曜日
駐車場：あり
公式サイト：http://summer-taiyo.com/
住所と地図：宮古島市平良字下里570-2
※上記は変更の可能性がありますので予めご了承ください。
