宮古島では宮古そばを出している食堂（レストラン）が多いが、僕が今まで食べた中でおすすめのお店を以下にランキング形式でご紹介したい。なお、ランキングは僕の全く個人的な見解であること、まだまだ訪れていないお店もあることを断っておく。
1位：大和食堂（だいわしょくどう）
宮古そば単品であれば、大和食堂の宮古そばが一番お気に入りだ。大学のゼミ合宿で訪れた思い出のお店ということも手伝って、宮古島に来たら必ず訪れるお店だ。店内の雰囲気も良く落ち着く。宮古そばやソーキそばなどのそば類が一番おすすめだが、カツ丼も美味しい。レストラン和風亭の近く。
大和食堂のソーキそば
参照：トロトロのソーキそばがおすすめ！宮古島の人気店「大和食堂」でランチ
2位：古謝そば屋（こじゃそばや）
宮古そばにじゅーしー（炊き込みご飯）、日替わりおかずやもずくなどが付いたそばセットがおすすめだ。宮古そば単品ではなくセットであれば古謝そば屋が一番美味しいと思う。宮古島でも有名な老舗店で、食べログランキングでも1位にランクインしている人気店だ。徳洲会病院近く。
古謝そば屋のそばセット
参照：宮古そばセットがおすすめの宮古島の老舗「古謝そば屋」でランチ
3位：じんく屋
宮古そばの定食やチャーハンセットがおすすめ。中でもチャーハンはイチオシで、宮古そばよりも印象に残っている。付け合わせのサラダも美味しい。店内は広いので、混雑しているお昼時でも入りやすいのが嬉しい。公設市場近く。
じんく屋の宮古そばチャーハンセット
参照：久松製麺所直営店！宮古そばチャーハンセットがおすすめの宮古島の「じんく屋」でランチ
4位：くになか食堂
野菜そばとてんぷらがおすすめ。野菜がたっぷり入ったそばは飲み過ぎた翌日の身体を癒やしてくれる。てんぷらは沖縄らしくふわふわとした食感だ。宮古島の雪塩をかけていただく。市役所から徒歩圏内。
くになか食堂の野菜そばとてんぷら
参照：野菜そばとてんぷらが美味しい宮古島の「くになか食堂」でランチ
5位：菊栄食堂（きくえいしょくどう）
「ザ・食堂」と言った雰囲気の昔ながらの食堂だ。宮古そばも「ザ・宮古そば」と言った感じのシンプルでさっぱりとした味付けで美味しい。通好みの味かも知れない。メニューはほとんどが500円で、昔ながらのカレーもほっこりとする味わい。平良港近く。
菊栄食堂のそば
参照：平良港近く！昔ながらの地元の大衆食堂「菊栄食堂（きくえいしょくどう）」でランチ
以上、僕が宮古島で何度か訪れたお店を5軒ご紹介した。もし、他にも美味しいお店をご存じの方がいたら教えて欲しい。僕は今年、約1ヶ月に渡る宮古島での滞在で3kg太った。いくら美味しくても、食べ過ぎには要注意だ。
